Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Можно ли заморозить Бешамель? Сделала много, жаль выбрасывать.

Можно ли заморозить Бешамель? Сделал...

Можно. Вакуумный пакет.

А если его нет? Можно просто в конте...

А если его нет? Можно просто в контейнере?

да можно, чё ему будет-то? Я морожу ...

да можно, чё ему будет-то? Я морожу практически всё. В пакеты в контейнеры. Смело морозь. В контейнере и разморозишь сразу.

Понимаетели, бамбина, бешамель это н...

Понимаетели, бамбина, бешамель это не &quot;практически всё&quot;. Это соус, загущённый мукой. Так вот эта самая мука замораживание переносит не очень хорошо. Результат? Ваш соус после разморозки поплывёт и его снова нужно будет загущять с помощью ру. Оно вам надо? Лучше уж выкинуть и не мудохаться. Если &quot;жаба давит&quot;, то взять отваренную целиком картошку, порезать на ломтики, смешать с бешамелем, уложить в сотейник, посыпать сыром и запечь. Прекрасный гарнир! Это конешно не дофинуа, но тоже неплохо.

Согласен полностью. Бешамель - это 1...

Согласен полностью. Бешамель - это 10 мин. максимум если у повара есть бутылка вина. В воскресенье. А чтоб замораживать бешамель, это надо быть хозяйкой от корней волос до ногтей, и я б такой соус предпочел не есть. Лучше съесть хозяйку.

Я замораживала, ничего ему не стало ...

Я замораживала, ничего ему не стало вообще, не поплыл. А когда на дачу еду, то готовить не хочется там, беоу как раз заморозки свои, либо покупаю полуфабрикаты почти всегда беру  лазанью с бешамелем, нормально всё в полуфабрикате заморожено, при разморозке очень не плохо.

Понимаетели, бамбина, заморозить лаз...

Понимаетели, бамбина, заморозить лазанию в состав которой входит бешамель, и заморозить порцию бешамеля, ну скажем с поллитра (меньше замораживать - только посуду пачккать почём зря) - это две огромные разницы! То, поплыл он или нет в лазании - вы и не заметите. Вы же её не будете разморазивать и терзать перед запеканием. А после запекания это уже не установишь.

Можно ли заморосить Бешамель?