Как приготовить кролика?

Подскажите как приготовить кролика. Уже давно в морозилке лежит, а что с ним сделать не знаю.

Вкус из детства: кролик тушеный с томатом + на гарнир картофельное пюре. Кролик тушится просто с луком, чесноком (1 зубчик) и томатом (немного). Петрушка + лавровый лист. Можно добавить морковь и сладкий перец.

Вклинюсь сюда-а как приготовить кролика,чтобы привкуса крольчатины не было? Не в смысле "противного",но ведь каждое мясо имеет свой привкус... Просто моему мужу кролик чем-то в детстве не понравился,он теперь нос воротит "фууу,крольчатина"

Спасибо, девчонки за рецепты! Теперь буду делать кролика чаще, чтобы все перепробывать.

Вчерась вот вышел новый исторический сериал " Борджиа" Там кролика вымачивали в молоке...

Просто в сметане