Карп-как вкусненько запечь?

Кто знает как его лучше запечь-может там специи или соусы ккието-только мне ПЛИИИЗ без всяких магги и т.п.-у нас аллергии на это
И подробненько если можно :)
Всем заранее спасибо

а для чего хлеб?

карп потрошеный посолить, поперчить , внутрь положить смесь морковь+лук+майонез, зашить и в духовку - оч вкусно

если карп большой, то целиком в духовке запекаем, смазываем солью перцем и обязательно сбрызгиваю лимонным соком, так отбивается запах.
если маленькие то жарю на сковородке, когда одна сторона карпа зарумянилась переворачиваю для зажарки второй стороны, а сверху смазываю сметаной.