Научите готовить печеночный пирог!!!

недаво в гостях попробовала-вкуснятина, хотя печенку не ем особо. Как готовить, девочки? Хочется проверенных рецептов.

на мясорубке перекрутить печенку с луком (луковичка маленькая, чисто для запаха), затем добавить 1 яйцо, соль, перец по вкусу. На хорошо разогретую сковородку выкладывать ложкой (или половником - если надо большую лепешку), обжарить с двух сторон. Если торт печеночный, то каждый слой смазывать майонезом и присыпать мелко нарубленной зеленью.
Мои торт не любят, я делаю просто оладушками.