опять щука

На днях ели щуку отварную с картошкой, потом уху с сельдерюшкой и сливками, потом с китайским кисло-сладким соусом, оставила немного рыб. мяса на салат. Сегодня опять притащили с рыбалки на пару кг.
Давненько делала фрикадельки из фарша со сливками и яйцом. Вкуснятина но мороки многовато.

Ну че еще с ней делать?

Малыш и Карлссон V.I.P.

Могу рассказать как зафаршировать щуку, у нас дома это любимое блюдо, но мороки много и нужно умение, как снять кожу.

Anonymous

Обожаю щуку, просто запечную в рукаве с травками по вкусу.

tolstaya_zgaba *

говорят,что щука-королева фаршировки.Но мароки много.

Ккот **K**

Коптить есть где?

Ди-на *