Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Есть хорошее свежее мясо, как приготовить правильно стейк?

Есть хорошее свежее мясо, как пригот...

Стейки слегка смазать оливковым масл...

Стейки слегка смазать оливковым маслом, поперчить, посолить (непосредственно перед жаркой), кинуть на хорошо разогретую,сковородку (куски мяса не должны касаться друг друга!). Жарить 3-4 минуты (для толщины стейка 2-3 см)Не приподнимать мясо! Потом перевернуть и жарить еще 3-4 минуты. Снять с огня, накрыть фольгой и дать постоять 4-5 минут.

Перчить солить лучше не до, а уже на...

Перчить солить лучше не до, а уже на ту сторону, которая обжарилась. Оливковое масло не всем хорошо на вкус, лучше нейтральное. Часто вообще жарю без масла. А уже на готовый стейк, уже в тарелке, хорошо положить кусочек сливочного масла.

Солить нужно непосредственно перед ,...

Солить нужно непосредственно перед , как я уже писала, жаркой. Предвещая Вашу следующую реплику, что будет выделятся сок - не будет! И вкус оливкового масла практически не чувствуется, мясо напрочь его перебивает.

Для вас уже давно постарались правил...

Для вас уже давно постарались правильным и исчерпывающим постом <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://blogs.mail.ru/mail/loravo/22B7C477A12EE5AE.html">http://blogs.mail.ru/mail/loravo/22B7C477A12EE5AE.html</a>

А что это мясо у хозяйки подгорело? ...

А что это мясо у хозяйки подгорело? Влом было пережарить и разместить уже нормальное мясо?!

Спасибо большое за советы! Стейк пол...

Спасибо большое за советы! Стейк получился! Про стейк в блоге Лораво забыла, привыкла, что в основном она специализируется на тортиках:) А мясо не подгоревшее, это сливочное масло такой цвет даёт. Я использовала оливковое для жарки.

Стейк из говядины