Щавель

Девочки, подскажите, что можно сотворить из свежего щавеля, кроме щей? принесли целый пакет, консервировать и замораживать не хочу. Может салатики какие?

делаю щавелевый соус, потом едим с гренками и вареным яйцом

Девочки, не забывайте, что щавель обладает как лечебными свойствами, так и имеет ряд противопоказаний. В частности, противопоказан при беременности и заболеваниях почек. Будьте внимательны!