Помогите советом

Девчата подскажите,хотела сделать беляши начала делать тесто,смешала тёплое молоко дрожжи сахар и немного муки,а у меня шапочка не поднимается.Почему так может быть? Дрожжи купила свежие и кинула в морозилку.