Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Что-то очень захотелось. Может у кого есть рецептик?

Что-то очень захотелось. Может у ког...

Я вот так делаю http://www.greek.ru/...

Я вот так делаю <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/60/562.php.">http://www.greek.ru/all/cuisine/dishes/60/562.php.</a> Рецепт проверен много раз и точно соответствует греческому

Вот эта вкусная: Продукты: 200 гр. б...

Вот эта вкусная: Продукты: 200 гр. белого риса, 2-3 баклажана, 2 луковицы, 400 гр. бараньего фарша, 4-6 зубчиков чеснока, 1 банка томатов в собственном соку, 2 ст. ложки муки, 200-400 мл молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 150 гр. тертого сыра моцарелла, 6 листочков свежей мяты (можно сушеной), оливковое масло, тертый мускатный орех, соль, перец. Отварить рис в подсоленной воде минут 10 (до полуготовности), обжарить измельченный лук в оливковом масле до золотистого цвета. Баклажаны порезать пластинами вдоль и густо посыпать солью, оставляем на 15-20 минут. В обжаренный лук добавить фарш и интенсивно перемешать. Измельчить мяту и чеснок, добавить их, когда фарш обжарился до золотистого цвета, перемешать и через 30 секунд добавить томаты вместе с соком. Помидоры можно порезать или подавить руками. Сок выливать не весь сразу, а смотреть по консистенции, чтоб не было очень жидко. Посолить, поперчить. И оставить потомиться минут на 5-10. После того, как баклажаны настоялись, промыть их водой (смываем соль), обсушить полотенцем и обжарить с двух сторон в оливковом масле. Приготовить соус Бешамель: в сливочном масле обжарить муку до золотистого цвета. В муку влить молоко и интенсивно помешивать, чтоб не было комков. Соус должен быть густоты сметаны. Добавить в него перец и мускатный орех. Все составляющие мусаки готовы, укладывать слоями. Форму слегка смазать сливочным маслом, на дно уложить рис, на него фарш, затем баклажаны, соус Бешамель. И повторять слои – рис, фарш, баклажаны, соус Бешамель. Сверху посыпать тертым сыром моцарелла. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Получается нереально вкусная!

а в Бешамель можно добавлять травки-...

а в Бешамель можно добавлять травки-приправки?

Ну, там же есть перец и мускатный ор...

Ну, там же есть перец и мускатный орех, но думаю, что не грех будет добавить что-то по своему вкусу :)

Мусака