Тыква,,,тыквенная:)

Девочки думаю что уже актуально....что вы готовите из нее? Сок, может пироги, или оладушки.....

Можно потереть и добавить в творожную запеканку.Суп-пюре,каша пшенная с ней вкусно.

Готовлю тыквенные лепешки. Делаю обычное дрожжевое тесто. Тыкву сырую мыкоть молю в блендере, добавляю в тесто. Оставляю подойти подольше. Далее делю на части, раскатываю лепешки и выпекаю на противне. Когда чуть чуть остынуть немного смазываю раст. маслом лепешки для красоты. Едим это просто как хлеб, вместо хлеба. За один раз делаю из 2 кг муки, получается больше 10 лепешек, съедают за 3 дня. Цвет лепешек получается нежно оранжевый. Рецепт придумала сама))).

Через строчку наверх от вашего топа
http://eva.ru/topic/24/2755850.htm

У меня возникла идея после таскания одной из наших 15 кг тыкв - может быть можно из нее сок сделать с яблоком. Только я не пробовала. Кто-нибудь делал?

Делала в соковарке,красиво.И еще делала повидло яблочное+тыква.Цвет как у хорошего меда,вкус приятный.

Мы очень любим тыкву :)
Готовим оладьи, тыкву жареную в сухарях, добавляю в тушёную квашеную капусту, суп-пюре, небольшие тыковки фарширую и запекаю порционно, мариную.
Делаем сок с яблоком, морковью.

Сегодня сделала чудное печенье, по рецепту
http://alevtinja.livejournal.com/136545.html#cutid1
мммм)))

Суп-пюре готовлю, свежевыжатый сок из тыквы это вообще нечто, мало какой сок по полезности сравнится, можно смешивать с яблоком, морковью. Очень люблю манную кашу с тыквой и медом, а пшенную с тыквой не люблю.

Я тыквенный пирог люблю. Рецепт в паспорте, в папке "Хэллоуин".