Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девочки, подскажите как баранину приготовить на ужин?

Девочки, подскажите как баранину при...

Часть какая? ЛОпатку - запечь целико...

Часть какая? ЛОпатку - запечь целиком. Корейку - обжарить и слегка потушить в вине с помидорами. Задок или ногу порубить на куски и потушить с овощами ИЛи как вариант сделать фарш на люля. Шурпу еще можно сварить. Мякоть на плов адназнача :) Подробнее расскажу, спрашивайте что интересно

Расскажите, пжлста, про баранину..

Что именно вас интересует?

Какие части покупать? Как готовить? ...

Какие части покупать? Как готовить? С чем, с каким гарниром, есть? И семья у нас маленькая - муж, я, ребёнок - не едок особо, т.е. взять 1,5-2 кг не могу - и посуды такой нет и не съест никто...

Тогда покупайте корейку, разрубленну...

Тогда покупайте корейку, разрубленную на порционные котлеты на косточке. Или можно покупать ногу целиком, разделывать, замораживать частями и готовить постепенно.

купила корейку на косточке. дальше ч...

купила корейку на косточке. дальше что? что делать-то с ней? :-(

я делала так: мясо очистить от всего...

я делала так: мясо очистить от всего лишнего, если есть (пленки, жир),помыть и обсушить бумажным полотенцем, это мясо очень мягкое - я его кладу на доску и не отбиваю, а чуть придавливаю костяшками пальцев. теперь делаю такю смесь: соль, черный перец, оливковое масло - в это макаю с двух сторон мясо (держа за косточку) и обжариваю на сковороде гриль. все. еще теплое выкладываю на блюдо, пересыпая кольцами лука, сверху можно зелень, в идеале (для меня) накрыть тонким лавашем минут на 10 перед подачей на стол

Согласна про корейку (каре - другое ...

Согласна про корейку (каре - другое название) ПОсыпать котлеты смесью розмарина, тимьяна и чеснока. ПОложить в посуду с оливковым маслом, встряхнуть, чтобы мясо все покрылось маслом. Оставить мариноваться на несколько часов в холодильник. Перед приготовлением за 1-1,5 часа вынуть, чтобы согрелось. Если будете запекать в духовке, то срезать жир с котлет ненадо, просто надрезать его через каждый сантиметр, если будете жарить на сковороде, то я бы срезала совсем. Посолить, поперчить. Духовку нагреть до 200 гр. Положить котлеты на противень косточками вниз, жиром вверх. Запекать 7-8 минут, потом убавить температуру до 160 гр и печь еще минут 10-15. Вынуть из духовки, накрыть фальгой и дать постоять 10 минут.

Про гарнир забыла - картофель или за...

Про гарнир забыла - картофель или запеченые овощи.

Баранина