Пикша

Мама на даче размораживала холодильник, часть продуктов мне прислала, среди прочего - пикша, и что с ней делать - я не знаю. Летом суп варили помню - невкусно (или не так приготовили?). А если ее просто пожарить? Или что еще придумать?

Слышала лет 5 этак назад, что пикша очень своеобразная рыба, готовить ее трудно...