Палочки ванили - куда?

привезли в подарок из Индии, что с ними делать и куда использовать? кроме того, что открыть банку, понюхать и закрыть, ничего не приходит в голову:)
спс

Можно палочку в сахарницу положить.А так в выпечку.

Я семена использую в выпечку,правда не знаю, правильно ли, когда то вроде бы читала что их надо то ли замачивать, то ли еще что... А палочку "пустую" кладу в банку с сахаром, получается ванильный сахар)))

Крем-брюле, мороженное.
Но сколько же у вас там палочек?
На порцию мороженного у меня одна точно уходит.

Разрезают палочку вдоль по шву острым ножом, выскабливают мякоть. И мякоть и палочку кладут в молоко со сливками, доводят до кипения, процеживают или же просто достают палку, а мякоть прям точечками и будет и на этой основе делают мусс или мороженое или паннакотту, крем-брюле или еще что.
можно мякоть выскоблить, а палочку в сахар положить.