Помогите найти рецепт запеканки из творога.

Помогите найти рецепт запеканки, брала его здесь на еве, помню что желтки отделять от белков, а взбитые белки вводятся в тесто в самом конце, на глаз пробую не то получается!!!

я остановилась вот на этом рецепте:
Творог 500-600 г.
Яйца 4-5 штук
Сахар 5 ст. ложек
Изюм 2горсти
Разрыхлитель 1 упаковка, ванильный сахар
Манка 4 ст. ложки.
1. Взбить яйцо сахар и ванилин
2. Смешать творог, изюм – вмешать яйца
3. Смешать манку и разрыхлитель, добавить в творог
4. Убрать на 30 минут в холодильник
5. Смазать лоток маслом, посыпать манкой, сверху запеканку помазать сметаной
6. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15 минут снизу и 15 минут сверху.


небольшие уточнения: разрыхлитель Откер, творог белорусский некислый, сметаной не мажу, добавляю цедру. в холодильнике может постоять и подольше - пышнее будет.

а я делаю самую простую:) творог 9 или 18% жирности. на обычную круглую форму для выпечки, кажется 24 диаметр, беру 4 пачки творога. делать можно на любую форму из расчета:
на 1 пачку творога - 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки без горки, четверть ч.л. разрыхлителя или соды погашеной уксусом.
все тщательно растереть, форму смазать маслом, выложить в форму.
если объем как у меня, то готовится 40-50 минут при 180 гр.
добавлять сухофрукты и орехи по усмотрению, но в общей массе не более стакана, предварительно промытых и просушенных:)