?.вкусный картофельный гарнир.?

что можно приготовить из картошки на гарнир? вареную, пюре, жареную не хочется...
каперсы есть и сельдерей, может объединить в какое нибудь блюдо можно?

придумала сделаю картофельные ньоки или гратан из картофеля.
осталось придумать куда вставить сельдерей, каперсы, еще кокосовый соус, давно уже просто все это лежит...

Из той, что продается - ничего. Из домашней - что угодно.

Картофель "Дофине".

запекаете 2 головки чеснока с олив маслом срезанные верхушки в фольге, потом добавляете в пюре когда в миксире мешаете,очень вкусно получается так много ресторанов делают.
Ещё,разрезаете картошку не чищеную на дольки,отвариваете 10 минут,готовите заливку,олив масло+ специи,чеснок с солью,картошку вытаскиваете поливаете заливкой и на притивень на высокую температуру запечься.
картошку режите на кусочки,пластинки 0,5 мм, круглышки ощищеные.Варите минут 10,на друшлах,опять та же заливка с чесноком.выкладываете на провивень или гусятницу посыпаете сыром и в духовку. как сыр запечётся готово