Школа
12
Anonymous
Рецепты
27.11.11 13:58

?.вкусный картофельный гарнир.?

что можно приготовить из картошки на гарнир? вареную, пюре, жареную не хочется...
каперсы есть и сельдерей, может объединить в какое нибудь блюдо можно?

Свернуть
Ответить
Лучше всего запечь
Ответить
Тонко порезать, залить сливками и запечь в духовке
Ответить
ага, гратен дофинуа называется, очень душевно. Можно еще добавлять мускатик, или чесночок, бекон и пр.
Ответить
посмотрите у меня в гарнирах есть картофель запеченный,ооооочень рекомендую,я ем просто так,вкуснятина
Ответить
придумала сделаю картофельные ньоки или гратан из картофеля.
осталось придумать куда вставить сельдерей, каперсы, еще кокосовый соус, давно уже просто все это лежит...
Ответить
Салат сделайте, вдруг будет вкусно.
Ответить
Из той, что продается - ничего. Из домашней - что угодно.
Ответить
Картофель "Дофине".
Jukl@ V.I.P.
27.11 17:50
Картофель "Дофине".
Ответить
А рецепт Дофине не дадите?
Ксянчик... V.I.P.
27.11 18:49
А рецепт Дофине не дадите?
Ответить
Кажется,так: картофель нарезать тонкими кусочками (типа чипсы),уложить на смазанную маслом форму (как чешуя у рыбы),залить сливками,сверху положить кусочки слив.масла,посолить-поперчить и запечь в духовке.
Ответить
запекаете 2 головки чеснока с олив маслом срезанные верхушки в фольге, потом добавляете в пюре когда в миксире мешаете,очень вкусно получается так много ресторанов делают.
Ещё,разрезаете картошку не чищеную на дольки,отвариваете 10 минут,готовите заливку,олив масло+ специи,чеснок с солью,картошку вытаскиваете поливаете заливкой и на притивень на высокую температуру запечься.
картошку режите на кусочки,пластинки 0,5 мм, круглышки ощищеные.Варите минут 10,на друшлах,опять та же заливка с чесноком.выкладываете на провивень или гусятницу посыпаете сыром и в духовку. как сыр запечётся готово
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)