Куда девать морковь?

Куда пристроить пару кило моркови? Тертую с чесноком или яблоком видеть уже не могу. В салаты клала, рыбу в маринаде делала. Что еще придумать? Жалко если испортится - красивая такая, "домашняя" )

Почистить, натереть на терке и в морозильник. Потом по мере необходимости-куда угодно

+1 потереть и заморозить, я тру на мелкой и крупной терках, крупно на мясо, мелкую в суп.

В плов :-)

А свежевыжатый сок? Со сливочками? Мои дети обожают напополам с тыквенным.

тоже купила хорошую морковь и еще фермерскую сметану. Ребенку потерла, добавила эту сметану и сахар, он в восторге.
Остальное потерла и в пакетиках заморозила, использую на обжарку, удобно. Сок яблоко морковь очень любим.

морковь чищу, тру на крупной терке и замораживаю.

МАРКОВНАИ КАКЛЕТКИ! абажаю! весчь! но для них нужна именно ВКУСНАЯ морковка

Для всех ужос как полезно, на терке 1 морковь, 1 яблоко и ложка меда. Особо кто худеет.

А мы едим такой салат:тертая морковь+тертый сыр(лучше подкопченный колбасный)+чесночок+сметана(майонез).

тоже замораживаю тертую, всегда есть для поджарки в суп и каждый раз на заморачиваться

Морковные оладушки))) подавать со сметаной)))

Можно мужской салат: для этого делаем морковь по корейски, отвариваем телятину, режем ее кубиками. зеленый горошек. Заправляем майонезом (только не много). Мне понравилось...

морковные пироги (торты), морковные котлеты, можно натереть или я режу тонкой соломкой обжариваю с луком и замораживаю - потом в суп, морковные цукаты даже можно сделать, печенку лю обжарить и слегка притушить с морковкой и луком, также и курицу кусочками с картошкой, луком и морковкой делаю