Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

приготовить спагетти болоньезе? Киньте рецепт пожалуйста

приготовить спагетти болоньезе? Кинь...

приготовить спагетти болоньезе? Киньте рецепт пожалуйста

Открыть форум за 3 дня и прокрутить ...

Открыть форум за 3 дня и прокрутить вниз )))

варите спагетти и отдельно соус боло...

варите спагетти и отдельно соус болоньез.

Строго говоря болоньезе - соус вобще...

Строго говоря болоньезе - соус вобще не для спагетти ))) Но ето я так уже... Придираюс )))

А с этого места поподробнее пжалста....

А с этого места поподробнее пжалста. Везде это как типовое блюдо из &quot;макарон&quot;

Угу ((( На самом же деле у него четк...

Угу ((( На самом же деле у него четко обусловленые области применення - лазанья и мамалыга красиво именуемая паельей. Але ж обострятса на то что с болоньезе делают любые макаронные фигни - глупо. Хотя б тому что в качестве альтернативы редко что предлагают кроме маянезига с сыриком.

Аааа. Ну макароны с майонезиком - эт...

Аааа. Ну макароны с майонезиком - это вы загнули:)Томатик с сыриком - это да, типовое.

Клянус - своими глазами видела рецеп...

Клянус - своими глазами видела рецепт намазки для бутербродов из китайской скоро готовящейса вермишели размоченой в маянезике.

Ну с китайской-то можно и майонез, и...

Ну с китайской-то можно и майонез, и черта лысого

Типа без разницы - все равно не сьед...

Типа без разницы - все равно не сьедобно? )))

Мамалыга - это не паэлья. Мамалыга -...

Мамалыга - это не паэлья. Мамалыга - это полента. Оч люблю. Сделать поленту, выложить на доску, охладить, нарезать брусочкам и поджарить в оливковом масле... м-м-м... А если в саму поленту ещё и трюфель добавить...

Конечно полента ))) Ето я че то не н...

Конечно полента ))) Ето я че то не не в себе была - че нить читала перед етим видимо ))) Паелья она вобще Испанская а не Итальянская. А имено к поленте классически предназначен болоньезе ага. К мамалыге вобщем.

а рецептом можете кинуть в меня?

Да просто сварите кукурузную муку. Н...

Да просто сварите кукурузную муку. На литр воды - стакан с горкой. Варить с полчаса часто мешая. Как от стенок отлипать начнет - готова. Вытряхните придайте удобную форму и остудите. Все очень просто ))) Мешать удобней не ложкой а деревянной лопткой.

А если чуть меньше воды или бульона ...

А если чуть меньше воды или бульона и пару капель трюфельного масла, и только потом туда кукурузную крупу. Не муку. Мука значительно мельче. Курпа для поленты она скорее на манку похожа. Тщательно размешать и когда она начнёт отставать от стенок можно добавить чуть горгонзолы - выложить в форму или просто на доску идать остыть блином толщиной в +/-2,5 см. Разрезать на русочки/кубики/квадритики и обжарить на сковороде в оливковом масле. Оч милый и оригинальный гарнир к мясу.

В моих краях ето обзывают - corn mea...

В моих краях ето обзывают - corn meal. Мука. <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.steenbergs.co.uk/product/1249/polenta-corn-meal-500g">http://www.steenbergs.co.uk/product/1249/polenta-corn-meal-500g</a> Хотя да - она не пудрой а крупкой такой. На счет трюфельного масла - идея интересная... Кста на бульоне вместо воды сварить вкусно подтверждаю. А вот жареную мамалыгу я так и не смогла оценить. Не то в ней че то. Не правильное. Вот порезать на мелкие кубики и залить каким нить симпатичным соусом - ето с удовольством!

Простите за тупизм, значит надо прос...

Простите за тупизм, значит надо просто сварить кукурузную кашу? Я детям делала часто, только ели мы ее горячую и с маслицем сливочным и даже молоком. Т.е. если ее остудить, то будет мамалыга? А как ее есть потом? просто кусочки отрезаешь и ешь?

Ну да. Просто сварить. Только хорошо...

Ну да. Просто сварить. Только хорошо так провареную каб когда застынет плотная была. Критерий уже указывали - готова как от стенок отстает. Кста с молоком она и холодная вкусная )))

А как делается этот самый соус? Объя...

А как делается этот самый соус? Объясню почему не гуглю, хочется рассказа именно тех, кто своими руками готовит и знает все тнокости.

Подняла вам тему: http://eva.ru/topi...

Подняла вам тему: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/2827791.htm">http://eva.ru/topic/24/2827791.htm</a>

Как..?