Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите, как лучше запечь целую рыбину кг на 3. Пока только идеи-накрыть фольгой и лимоном обложить. Соус бешамель?

Подскажите, как лучше запечь целую р...

Подскажите, как лучше запечь целую рыбину кг на 3.<br/>Пока только идеи-накрыть фольгой и лимоном обложить. Соус бешамель?

про рыбину не подскажу, но соус долж...

про рыбину не подскажу, но соус должен быть тар-тар или погуглите про  соусы к рыбе :) Бешамель с рыбой не едят :)

Просто я много рецептов видела именн...

Просто я много рецептов видела именно с бешамелем, но там осетрина жареная.<br/>Тар-тар на мой взгляд будет перебивать вкус осетрины...

а дайте рецепт этого соуса , плиз .

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://yandex.ru/yandsearch?text=%22%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%D0%BA+%D0%BE%D1%81%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B5%22&amp;clid=9403&amp;lr=213">http://yandex.ru/yandsearch?text=%22%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81+%D0%BA+%D0%BE%D1%81%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B5%22&amp;clid=9403&amp;lr=213</a>

Я и моя семейка осетра кушаем только...

Я и моя семейка осетра кушаем только с открыгого огня, ибо очень жирно, наши печени не справляются, а вот на открытом огне целиком в решетке- объедение)) в духовке наверно тоже можно на решетку с поддончиком положить и запечь, чтоб жир стекал

А где ж Вы такое чудо нашли? Делитес...

А где ж Вы такое чудо нашли? Делитесь координатами! Я тоже хочу! А по теме: шашлык из ней - это что-то! Немного со-пе и чуток хмели-сунели. Фсе! Ну и лимоном полить опосля. Если аэрогриль есть, то тоже  пойдет.

Правда, кто знает, сделайте акцент н...

Правда, кто знает, сделайте акцент на &quot;запечь&quot; :-) с соусами как-то проще разобраться методом подбора)

Вкусно тока шашлык и уха, остальное ...

Вкусно тока шашлык и уха, остальное из осетра полная фигня.

соленая еще хороша, естессно, но над...

соленая еще хороша, естессно, но надо особь от 20ти лет ну и севеную по возможности, она тиной меньше воняет (но, зараза, жЫрная:( ) я редко в охотку ем такое, вот уха вкусная из осетриной головы, если варить в бульоне еще и мясо белой рыбы, то вкусно очень.

Не правда, много чего вкусного из не...

Не правда, много чего вкусного из него, надо уметь его готовить!!!И осетры разные!!!

Ну так расскажите нам, что для вас в...

Ну так расскажите нам, что для вас вкусное?<br/>Тока не надо писать про целиковое запекание фаршированных мальков...

я один раз поэкспериментировала - ус...

я один раз поэкспериментировала - усё) Мало того, перед запеканием ещё час с её соплями мудохались)

Што там мудохаться-то? Или кипятком ...

Што там мудохаться-то? Или кипятком обварить, или крупной солью щедро обсыпать. Рыбаки кипятком обваривают для ускорения процесса. Слизь сваривается и смывается одномоментно.

Припустить еще. Чуток овощного бульо...

Припустить еще. Чуток овощного бульона на дно, рыбину сверху и припустить. Украсить всякой зеленушкой, маслинами там, лимонами, каперсами и подавать с хреном. Вкусно немогупрям. Но отчего-то негламурно считается. Типо вареная рыба. :)

С вареной рыбой в малом количестве в...

С вареной рыбой в малом количестве воды ваще завсегда согласен, это классика. Просто нормальный осетр в бадью для варки не влезет никада, потому и удобно сделать шашлык, а четверть рыбины сварить *аблизнулся*

Осетрина = хрен. И точка. Что мы - н...

Осетрина = хрен. И точка. Что мы - нерусские люди штоль? Лимон и хрен. Можно хрен со сметаной.

Осетрина целиком