39
Подскажите рецепт греческого салата
Девочки, подскажите, кто знает рецепт греческого салата. Раньше никогда не готовила, хочется попробовать приготовить на Новый год. Заранее всем спасибо!
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияДевочки, подскажите, кто знает рецепт греческого салата. Раньше никогда не готовила, хочется попробовать приготовить на Новый год. Заранее всем спасибо!
Девочки, спасибо Вам!
Настоящий греческий вряд ли получится. Ингредиенты - помидоры, огурцы, перец, красный лук, оливковое масло, маслины, рассольный сыр, специи. На вкус очень влияет перец, он не болгарский, а не много другой, зеленый и не сладкий совсем, скорее терпкий. Сыра такого в Москве тоже не видела. Ну и маслины они кладут другие, розоватые такие, с косточкой, наверное, можно их найти, если постараться. Но точно не консервированные.
Это абсолютно неподходящее блюдо для новогоднего стола.
Его надо съедать сразу же после нарезкии большой порцией, с хлебом и не мешать при этом с майонезными салатами и прочими закусками.
Его надо съедать сразу же после нарезкии большой порцией, с хлебом и не мешать при этом с майонезными салатами и прочими закусками.
чтобы облегчить себе задачу, купите фету в уже готовой *заправке*-оливковое масло со специями, иногда бывает вместе с маслинами, но я предпочитаю покупать маслины отдельно-каламата ищите, розово-фиолетовые, маринованные.их, кстати можно в эту же банку с маслом и фетой положить. банку перед тем, как извлекать содержимое ,нужно потрясти,чтобы перемешать осевшие на дно пряности ,перец.вот так примерно это выглядит http://pics.livejournal.com/yadych/pic/000w9c2c
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения