Свиные ребра.

Девочки,у кого есть проверенный рецепт.Поделитесь.Ни когда не готовила,хочу на НГ попробовать.

Ребра натереть соль ю,перцем,обжарить,в кастрюлю нарезать лука,наверх ребра и томить.Сок и жирок даст сок и бульон. ЛУКА надо много

Мы брали охлажденные ребра в вакуме (примерно 1,5-2 кг) на 1 пакетик магги на 2-ое. Приправа (которая в пакетике)+2 чайных ложки меда и лук по желанию перемешиваете и в пакет д/запекания, далее по рецепту, примерно около 50 минут :)