Хелп! как поджарить молодых кальмаров?

Имеются молодые маленькие кальмары чищенные, как их поджарить чуть-чуть? Просто на сковородку с чесноком и сколько по времени чтобы мягкие остались? Соусы есть: устричный, соевый сладкий, есть масло кунжутное, табаско

Очень любим, как вариант легкого ужина, маленькие охлажденные кальмары 2шт., тигровые охлажденные креветки 4 шт., гребешки - 6-8 шт. на гриле 2-3 мин. ( у меня тефаль) просто поливаю либо оивковым маслом, смешанным с лимонным соком, либо просто бальзамик+ ОМ. Очень, с белым вином и салатом.