Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите рецепт, пожалуйста.

Высоцкая перед новым годом готовила ...

Высоцкая перед новым годом готовила у себя в передаче <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.edimdoma.ru/recipes/33793">http://www.edimdoma.ru/recipes/33793</a> А сама я готовлю этот гратен по рецепту Джулии Чаилд

Картофель Gratin Dauphinois(Французс...

Картофель Gratin Dauphinois(Французская кухня) «Gratin Dauphinois» подаётся как самостоятельное блюдо, но допускается и как гарнир. Настоящий «Gratin Dauphinois» готовится без сыра. Правильно приготовленный «гратен» имеет нежную консистенцию и лёгкий вкус, и очень вкусен и без всякого сыра, а корочка получается благодаря присутствию сливок. Без сыра это классический рецепт. Я очень люблю сыр и готовлю это блюдо с ним. 1.Картофель - штук 6-7 режем кружочками, желательно не очень толстыми(я делаю это на тёрке &quot;Бёрнер&quot;). 2. Жаростойкое блюдо натираем сливочным маслом (с ним гораздо вкуснее, чем с каким - либо другим, особенно если оно с травками). 3. На крупной тёрке натираем твёрдый сыр - коровьего молока, как минимум 45% жирности. Я предпочитаю швейцарский ( &quot;Gruyere&quot;, &quot;Marechal&quot;, &quot;Appenzeller&quot;) - он ароматней. А если очень хочется, но дома нет в наличии этих сыров, то можно заменить любым твёрдым сыром, который есть под рукой. 4.Выкладываем слои: Картофель - сыр - картофель, и так, пока всё не закончится. Последним слоем должен идти сыр. 5.Затем масло(его надо не очень много) нарезанное маленькими кусочками кладём поверх сыра(верхний слой - сыр),т.е. грубо говоря втыкаем (можно просто положить сверху) 6. Всё это заливаем сливками (жирными 30%). Можете заменить на сливки с низким процентом жирности. И, чтобы они не свернулись, будьте уверены в их свежести. 7. Всё это идет в подогретую до 200 С духовку на 40 - 45мин - 1 час (у всех духовки разные). Если до завершения срока корочка слишком поджариста - можно накрыть фольгой и продолжать выпечку, не снижая температуры. Примечание: Я для аромата поверх каждого слоя ещё выдавливаю чуть - чуть чеснока.

Картофель Дофинэ, как?