Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Подскажите, пожалуйста. люди добрые, как приготовить торт птичье молоко так. чтобы было очень вкусно?

Подскажите, пожалуйста. люди добрые,...

Из манки крем самый любимый рецепт)

Ну неужели на Еве есть те, кто не зн...

Ну неужели на Еве есть те, кто не знает, что лучший рецепт торта Птичье молоко у Волшебницы Натальи? ))

Я помню, что у кого-то видела этот р...

Я помню, что у кого-то видела этот рецепт. Даже сохранила себе куда-то, но вот стала приводить рецепты в порядок, а птичку найти не смогла

Очень нежный торт от Натальи - Волше...

Очень нежный торт от Натальи - Волшебницы. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ТЕСТО (в этот раз я использовала готовые коржи): 1 ст. муки 7 желтков 1/2 ст. сахара 100 гр. сливочного масла 1 ч.л. соды КРЕМ: 7 белков желатин 20 гр. 1,5 ст. сахарного песка сливочное масло-150 гр. 200 гр. сгущенного молока, 1/4 ч.л. лимонной кислоты. ГЛАЗУРЬ (в этот раз разрисовала торт сахарными карандашами): шоколад 150 гр. 50-70 мл сливок 38% 25 гр. сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОСНОВЫ: Взбить масло комнатной температуры с сахаром, добавить желтки, ванильный сахар, соду и муку, все перемешать миксером. Форму выстлать бумагой для выпечки и выложить смесь. Выпекать в нагретой духовке до 170 минут 15-20 до готовности. Остудить и разрезать пополам. ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА: Замочить желатин в 1/2 ст. холодной воды на 30 минут. В воду с набухшим желатином добавить половину сахара и половину лимонной кислоты (смотрите состав крема). Нагреть до растворения сахара и желатина. Взбить белки с оставшейся лимонной кислотой до устойчивой пены, в три приема добавляя оставшийся сахар и осторожно влить горячий сахарно-желатиновый раствор, в конце добавить ванильный сахар. Отдельно взбить масло со сгущенным молоком и постепенно по степенно ввести в массу со взбитыми белками с сахарно-желатиновым раствором, все время взбивая. ДЛЯ ГЛАЗУРИ: В кастрюльку поломать шоколад, добавить сливки и масло всё растопить на маленьком огне до однородной массы. СБОРКА ТОРТА: В форму со съемными бортами кладём нижний корж по желанию можно пропитать сахарным или фруктовым сиропом. Выливаем крем и сверху кладём второй корж, слегка вдавливая его внутрь. Ставим в холодильник для застывания. Застывший торт залить шоколадной глазурью и украсить по желанию. На фото торт разрисован сахарными карандашами.

В креме яйца получаются термически н...

В креме яйца получаются термически необработанными? а дети как его едят или только для взрослых этот торт?

Не слишком ли сложно для такого прос...

Не слишком ли сложно для такого простого рецепта)))