Салат с шампиньонами?

есть шампиньоны, но очень мало для того, чтобы пожарить и съесть. А использовать надо. Может знаете какой нибудь салат? В паспортах пока не нашла. Спасибо.

Огурцы
Помидоры черри
Перец болгарский
Тонко порезать вдоль шампиньоны и слегла их обжарить.
Руккола
Кинза
Заправить оливковым маслом + соль+перец.

шампиньоны, обжаренные с луком, мелко нарезанные крабовые палочки, мелко нарезанные дольки ананаса (можно свежий, можно из кампота), немного тертого сыра. Заправляется майонезом. Очень нравится мне этот извращенский салат))).

У меня в паспорте салат с рукколой. В разделе недесерты мои.

пробовала неплохой салат: жареные грибы и лук, соленые огурцы, вареные яйца и тертый сыр... плюс, еще можно вареную картошку, но можно без нее. заправлять как чем? :) майонезом! не солить! :) на бумаге выглядит странно, но на вкус неплохо...

шампиньоны(обжаренные)
отварная куриная грудка
сыр на крупной терке
соленые огурчики (придают пикантность)
все перемешать майонезом

Просто листовой салат, помидоры, красный лук и шампиньоны тонкими пластинками. заправка из о. масла с лимонным соком и медом. Накапать немножко бальзамико-крема сверху.

Девочки, всем большое спасибо за оригинальные рецепты. Хочется попробовать все.

раньше всегда делали жаренные грибы, жаренный лук полукольцами, кукуруза, майонез. Легкий. Правда лука много, а вот делала с курицей, показался очень тяжелым и суховатым, класть больше майонеза не стала, печень сядет :))