Сушеные грибы

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, есть ли какие-то хитрости, когда варишь суп из сушеных грибов? Заранее спасибо

А я после замачивания обжариваю с луком и морковкой

замочить, можно в микроволновку поставить. когда будут совершенно мягкие, вынуть, отжать, процеженная вода пойдёт в основу супа. сами грибы мелко порезать и пережарить с луком. а дальше - уже по рецепту.

Промыть холодной, а замочить кипятком, потом кроме осадка все в кастрюлю. Тоже бабушкин рецепт )

Спасибо, Всем большое!