Маскапоне 250 гр -что сделать?

После Тирамису осталась одна закрытая пачка маскапоне. Куда бы её приспособить? Что еще можно сделать с этим сыром? Чизкейк? Что-то кроме выпечки?

я финики им фаршировала, отлично получается, вместо конфет дети едят на ура

Можно с ягодой что-нибудь сообразить:-) Например:
Клубнику взбить с сахаром в блендере. Налить клубничную массу на дно бокалов, сверху выложить маскарпоне, примерно по 5 столовых ложек, накрыть сливочный сыр пломбиром. Посыпать десерт тертым горьким шоколадом. Украсить ягодками