Много какао и прям щас)

Что можно вкусно и шоколадного испечь быстро и вкусно?)

Мадкейк)

Рецепт рассчитан на 20 порций, т.е. кекс получается очень большой. Смешать 2 чашки (250 мл) воды, 250 г масла, 3 чашки сахара, 1/3 чашки какао и 1 ч.л. соды. Довести до кипения, уменьшить огонь и 5 минут держать на плите, помешивая массу. Остудить. Добавить 3 чашки самовосходящей муки и 4 яйца. Взбить до тех пор, пока масса не изменит цвет на более светлый. Печь при 180 гр 50 минут. В это время приготовить фростинг - смешать 90 гр масла, 80 мл воды и 110 г сахара. подогреть на огне до растворения сахара. Смешать 240 г сахарной пудры и 35 г какао в отдельной миске, добавить горячую масляную смесь. Хорошо размешать. Охладить в холодильнике 20 минут, потом размешать деревянной лопаткой и покрыть этой смесью охлажденный корж.

Посмотрите на пирог Зебра в папке Выпечка в моем паспорте - просто и вкусно. Может тоже заинтересует)

Можно испечь брауниз http://eva.ru/REhq Действительно быстро получается, а и очень вкусно! Или вот такой шоколадно-апельсиновый кекс http://eva.ru/R3PHi, но там с апельсином чуток нужно будет повозиться, но результат превзойдет все ожидания )))