Борщ на курином бульоне

Вкусно или отстой? кто пробовал подобный суп?

мне и на воде вкусно:)

По мне так это либо мясной борщ с большым колличеством разварного мяса, либо уже постный на воде.

мне вкусно, так как я не ем никакое другое мясо кроме курицы, а вообще мясо в супе не люблю, мне бульон нужен :).............

Какая разница собственно?

Ничего не отстой! Борщ ничем не испортишь, его и без бульона вкусно.

Вкусно. Часто именно на курином бульоне готовлю.

Вкусно.
А на каком еще?
Я никакой другой бульон вообще не люблю.

А я варю. Все вкусненько.

Да, будет вкусно)

Очень вкусно,особенно из суповой курочки!

Официально заявляю, варить можно, сегодня сварила, т.к. бульон остался от куры, еще и разбавила его, все равно пальчики оближешь:) ням)

как по мне - нормальный борщ, а вообще лучше щи.

я только такой люблю варить. Это вкусно. Он более легкий. Может это уже не борщ а свекольный суп, всеравно - вкусно.

Нормально, полтавский вариант, особенно если вместо картофеля туда клецок добавить.

Вкусно будет. Я с мясом не люблю.

На курином нравится гораздо меньше, лучше уж вегетарианский свекольник, если на мясе совсем не подходит.

Самый вкусный борщ - овощной. Я совсем не против мясных бульонов, но только не для борща, в котором важен как раз вкус овощей, ИМХО курица забивает эту овощную гамму.
Как я варю: варится свекла вместе с целой морковкой, луковицей, кусочком острого перца (кол-во по вашему вкусу), ботву перевязываю ниткой и варю, также с пучком трав (стебли) и сельдерея.
Отдельно на масле обжаривается лук, морковка, болгарский перчик. Все солится перчится по вкусу+приправы. Делается заправка - в блендере прокручивается помидор с чесноком и зеленью, получается такая кашица. Овощи сварились - выкидываем луковицу, ботву, зелень и морковку, кидаем картошку, тушеные овощи. Когда почти готов борщ - вливаем помидорную смесь, свеклу тертую, чуть прокипит - ложку уксуса, зелень рубленую, выключаем огонь. Если свекла не сладкая - можно кубик сахара 1.
Подаем со сметаной, когда настоится.

Если курица хорошая, то нормально.