11

Подгорают сырники в духовке

Делаю сырники в духовке (разогреваю духовку до 180 град., выкладываю их не бумагу для выпечки, ставлю в духовку на 20 мин). Сверху получаются такие красивые - румяные, а снизу постоянно подгорают. Я уже замучилась отскрябывать их от бумаги.

Может, я что-то не так делаю?

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Делаю сырники в духовке (разогреваю духовку до 180 град., выкладываю их не бумагу для выпечки, ставлю в духовку на 20 мин). Сверху получаются такие красивые - румяные, а снизу постоянно подгорают. Я уже замучилась отскрябывать их от бумаги.

Может, я что-то не так делаю?
может, сахара много кладете7
Я всегда ставлю на самый низ духовки глубокую сковородку с водой и ничего не подгорает.
А зачем сырники в духовке печь? Я их обжариваю с двух сторон, а потом закрываю крышкой и готовлю на маленьком огне минут 10. То же самое и получается
Anonymous
Я тоже запекаю, потому что ребенку нельзя жареное.
Anonymous
Мамаша Наташа
Напишите пожалуйста подробнее как вы сырники печете, с пропорциями. А то тоже хочется побезопаснее для ребенка - в итоге только запеканки и пеку, а так хочется сырников.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения