кабачки и баклажаны в духовке

Вкусно? как лучше приготовить?

Я очень люблю лодочки из баклажанов с помидорами, луком и сыром. Баклажаны порезать с кожицей на половинки. мякоть выскоблить и пожарить. Пожарить лук. Внутрь лук, жареную мякоть, кубики помидоров, свреху сыром посыпать и запечь.
кабачки в духовке не любим ни в каких видах.

Мой любимый дядь Юра готовит баклажанную икру http://zmoj.livejournal.com/212734.html