Икра кабачковая

Икра кабачковая

Икра кабачковая, всеми любимая! Классическая .


Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-4404.htm

спасибо за рецептик, сделаю как-нибудь на досуге!

оч.хочу,а подскажите:
1.уксус можно заменить на яблочный,сколько яблочного тогда?
2.обжаривать все по отдельности или можно вместе?
3.блендер у меня отделная чаша(комбайн), высыплю-измельчу-потом обратно в сковороду??
спасибо

воодушевили, тоже завтра сделаю

Сделала по этому рецепту , банки вздулись, пришлось все выбросить. обидно(((

Уже несколько лет делаю икру по этому рецепту.Добавляю еще петрушку. Правда слегка изменила-упростила рецепт. Морковь на терке тру. Блендером не пользуюсь, "толкушкой" довожу до кондиции прямо в сковороде.