Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Девушки, мама озадачила: есть много-много винограда. И нет желания делать из него вино. А что ещё можно-то, чтобы зимой себя побаловать? Компот? А вар ...

Девушки, мама озадачила: есть много-...

Девушки, мама озадачила: есть много-много винограда. И нет желания делать из него вино. А что ещё можно-то, чтобы зимой себя побаловать? Компот? А варенье можно? Дайте рецептов проверенных и вкусных! Спасибо. )

У меня свекровь из домашнего виногра...

У меня свекровь из домашнего винограда сок в соковарке варит,вроде ничего так.Если есть сушилка можно посушить.

Вот соковарки нет, есть обычная соко...

Вот соковарки нет, есть обычная соковыжималка. Можно же или не то получится?

сок из винограда не получится.

не получится?! вот засада! а почему ...

не получится?! вот засада! а почему нет?

это не яблоко.Сделайте стакан сока и...

это не яблоко.Сделайте стакан сока и выпейте,жду отзыв.Удачи! :-)у меня получилась противная вода.

Почему не получится? Традиционно гот...

Почему не получится? Традиционно готовят виноградный сок. У меня мама,бабушка  делает , подруга всегда делает. Технология приготовления такая же как из яблок.

скажите, а не принципиально какой ви...

скажите, а не принципиально какой виноград брать для сока - темный или светлый, может быть у девушке выше не вкусный сок получился из-за ненасыщенного вкуса самого винограда... в обычной соковыжималке можно де делать, так? а потом стерилизовать в банке?

Нет, не принципиально какой сорт вин...

Нет, не принципиально какой сорт винограда .Но если виноград не вкусный-то что ждать от сока..? .Готовят так- свежевыжатый сок процеживают, ставят варить,кипятят 5 мин и  сразу разливают в простерилизованные банки, накрывают стер. крышками и сразу закатывают. Банки стерилизуют в духовке  - их тщательно моют , ставят вверх дном в духовку и температуру доводят до 200 гр. и выключают . В кастрюльку с кипящей водой киньте крышки ,пусть минуту -другую покипят. В это время начинают виноградом заниматься.У мамы нет соковыжималки ,она просто руками давит ,потом в сите отжимает.  Времени много не занимает всё это.

Спасибо, так подробно! А 200 гр. - н...

Спасибо, так подробно! А 200 гр. - не много, банки не лопнут?

Нет ,не лопнут. Всегда так делаю уже...

Нет ,не лопнут. Всегда так делаю уже многие годы. Банки класть в духовку вверх дном.

я тоже банки и крыши в духовке стери...

я тоже банки и крыши в духовке стерилизую, но про 100°С. Предварительно мою все в посудомойке

я желе каждый год варю)

на зиму? Рецепт в студию, а то от ви...

на зиму? Рецепт в студию, а то от винограда рябит.

На зиму) Сейчас вот еще прошлогодний...

На зиму) Сейчас вот еще прошлогодний доедаем) Все очень просто Виноград мою, отделяю ягодын от веточки, кладу их в кастрюлю или спец. таз и наливаю немного воды - чтобы виноград был еще не полностью покрыт водой. Довожу до кипения и кипячи минуты 2, затем протираю виноград через мелкое металлическое сито. Отжимки выбрасываю. Получившийся сок взвешиваю и смешиваю с соответствующим количеством сахара для варенья (который с пектином. Я беру обычно Др. Откер 2:1) Довожу до кипения, кипячу как указано на упаковке с сахаром - 4-5 минут. И разливаыз желе в подготовленые стерильные баночки. До полного остывания баночки стоят &quot;вверх ногами&quot; Все) Пробовала давить сок из свежего, не бланшированного винограда - не понравилось

спасибище огромное! я правильно пони...

спасибище огромное! я правильно понимаю, что можно взять и обычный сахар, но добавить в него желфикс? или же нужно спец.сахар с уже добавленным желирующим веществом?

Конечно можно) Только смешать все по...

Конечно можно) Только смешать все по инструкции Я не в России, у нас уже готовый сахар продается, но смысл тот же самый)

Оооо, спасибки! Завтрева займусь :)

да-да, рецептом не поделитесь? должн...

да-да, рецептом не поделитесь? должно быть вкусно...

Очень вкусно) У меня растет синий ви...

Очень вкусно) У меня растет синий виноград, желе получается темно-вишневого цвета, кисло-сладкое Рецепт написала выше)

я компот варила, вкусный вполне полу...

я компот варила, вкусный вполне получился, но с сахаром я переборщила, пили разведенный с водой.

Виноград маринованный 600-650 г ягод...

Виноград маринованный 600-650 г ягод винограда 400-350 мл маринада для маринада: 800 мл воды, 150 г сахара, 50 мл 9%-ного уксуса, 6 бутонов гвоздики, 0,2 г корицы Ягоды винограда уложить в банки, залить горячим маринадом Приготовление маринада: в эмалированную посуду влить воду, добавить гвоздику и корицу, кипятить 7-10 мин, затем положить сахар, довести до кипения. После полного растворения сахара посуду снять с огня, влить уксус. Готовый маринад профильтровать через марлю, сложенную в 2-3 слоя. Пастеризовать банки вместимостью 0,5 л - 15 мин, 1 л - 20 мин, 3 л - 45 мин.