Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Делал мой дедушка салат по моим запросам. За уши было не оторвать. А вот рецепт с трудом вспомнинаю. Может, кто подскажет? Там была нашинкованная капу ...

Делал мой дедушка салат по моим запр...

Делал мой дедушка салат по моим запросам. За уши было не оторвать. А вот рецепт с трудом вспомнинаю. Может, кто подскажет? Там была нашинкованная капуста, тертая морковь и яблочко. Чуть уксуса, сахарный песок и соль. И все это мялось и стояло несколько часов, получался чуть сладковатый салат. А вот сколько сахара-соли-уксуса на какие объемы?...

При наличии яблока я бы уксус не доб...

При наличии яблока я бы уксус не добавляла.

Я именно как у деда хочу :-) Носталь...

Я именно как у деда хочу :-) Ностальгииия :-)

я делаю так, пробовала разные вариан...

я делаю так, пробовала разные варианты, но так устраивает мою семью: 1 шинкую на Бернере соломкой (другая шинковка мне не нравится, и сока меньше выделяется, хотя может сорт капусты такой), посыпаю солью и сахаром на глаз. Пробовала без сахара, а когда добавила сахар поняла, что это именно из за него тот вкус, который я искала. Отбиваю капусту толкушкой деревянной и жамкаю руками, чтоб мягкаы абыла и сок пустила. Даю постоять полчаса, помешиваю, могу пожамкать руками. Сливаю сок, он не нужен. Ну собственно капуста пока сок пускает, я делаю 2 пункт 2 тру морковку на бернере соломкой, опять же я визуал, мне нравися просто. Добавляю в капусту. 3 смешиваю капусту и морковь. Выживамю сок 1 лимона на всю миску (смотрите по вскусу). Не люблю уксус, лимонку, лучше натур. лимон :) И дальше 2 варианта у меня: 1) сушеная клюква, горсть и тертое яблоко без шкурки (на Бернере) 2) чищенный огурец на Бернере Лиший сок от огурцов, капусты сливаю. И такой салат лучше на второй день, капуста как бы маринуется. Или хотя бы за пару часов до подачи на стол. Заправляю пахучим подсолнечным маслом:) Ностальджи просто:)

Да, у деда стоял часа 3, а я круги н...

Да, у деда стоял часа 3, а я круги наворачивала :-)

я уксусную эссенцию развожу из расче...

я уксусную эссенцию развожу из расчета 1/4 чайной ложки в 50 гр воды и добавляю понемногу в салат,что бы появилась легкая кислинка.Добавляю соль и сахар .Сахара в 2 раза больше соли.

Представляете, а у нас и в магазинах...

Представляете, а у нас и в магазинах его нет, только 30% эссенция. Я не в России :)

клевый салат. моя мама делает, но бе...

клевый салат. моя мама делает, но без яблока (у нас все салаты без яблок).перетирает со сливочным маслом,его не много надо. про уксус не знаю,я его не люблю

Тоже очень люблю, жму капусту нашинк...

Тоже очень люблю, жму капусту нашинкованную с морковкой натертой и с солью, много сока получается,туда немного уксуса, сахара и маслица. За счет уксуса в банке в холодильнике может 4-5 дней стоять

Оно и без уксуса столько же может ст...

Оно и без уксуса столько же может стоять.

Мне нравится именно сочетание сахара...

Мне нравится именно сочетание сахара с уксусом, пикантно. Также люблю чеснок с ананасами, тоже сочетание супер!

А хотя бы примерно сколько сахара?

На маленький качан 1 ч л соли, 2 ч л...

На маленький качан 1 ч л соли,  2 ч л сахара, а вообще на свой вкус ориентируйтесь

Соориентируюсь после первого опыта, ...

Соориентируюсь после первого опыта, я его ни разу не делала. Одни воспоминания :-)

Девы, как вы можете капустный салат ...

Девы, как вы можете капустный салат с уксусом есть? Читаю вас и плохо делается. Неужели для вас это вкусно? 

а с чем его надо есть ? с майонезом ...

а с чем его надо есть ? с майонезом ?

А вы больше ничего не знаете?

это вы больше ничего не знаете , а т...

это вы больше ничего не знаете , а такой салат я люблю именно с уксусом

Даже странно, ну да. Я уксус вообще ...

Даже странно, ну да. Я уксус вообще почти не использую, заменяю его лимоном, но в капусту добавляю даже уксус, хорошо идет. А.***

Ну как-как? С аппетитом, как же еще ...

Ну как-как? С аппетитом, как же еще :)

Там уксуса капля, в итоге даже не па...

Там уксуса капля, в итоге даже не пахнет им.

Хм, 350 мильенов американцев и не то...

Хм, 350 мильенов американцев и не только(учитывая Макдональдс) едят колслоу с уксусом и причмокивают

Американцы- это прям большой аргумен...

Американцы- это прям большой аргумент

дура, 350 миллионов аргумент

Эх, в Финляндии Вы не жили... Вот гд...

Эх, в Финляндии Вы не жили... Вот где уксус...

/встрепенулась/ а где у нас уксус??

Во всех полуфабрикатах. В салатах (д...

Во всех полуфабрикатах. В салатах (даже в просто картофельном). Селедка маринованная, а соленой не найти.

Ааа, так-то да, но мы это не едим.

А я до сих пор помню свое разочарова...

А я до сих пор помню свое разочарование. Жжжжутко захотелось гадость типа готового салата. Сходила в К-маркет, выбрала, притащила. Взяла ложку в рот и побежала плеваться. В финке вообще беда с продуктами в магазинах. Фрукты-овощи вечно-зеленые... картошка только &quot;мыльная&quot;. А рынка никакого рядом не было. Сильно мучалась, и заказывала продукты из русского магазина.

Вот уж с чем я не согласна, так это ...

Вот уж с чем я не согласна, так это с тем, что здесь продукты некачественные. Надо только знать, что покупаешь. Я покупаю много органик продуктов, все очень качественное и действительно вкусное. Но мы практически не едим полуфабрикатов. И уж ничего бы не заказывала из русского магаза, покупала как-то жесть, что за качество!

А что в этом салате так тревожит ваш...

А что в этом салате так тревожит вашу душевную организацию?

Салат из капусты как в детстве