Чебуреки

Как вы тесто раскатываете, чтобы лепешки получились ровные? У меня чебуреки выходят из серии "кто в лес, кто по дрова":-D

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения

Я раскатываю прикладываю тарелку и вырезаю ножом,все одинаковые получаются.

делаю шарик и раскатываю, как-то проблем не возникает. Может от структуры теста зависит?
http://static.eva.ru/eva/70000-80000/72816/photoalbum/39285639311951044.png

Девочки, а поделитесь рецептом? кто как делает? спасибо!

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения