Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

День добрый! Помогите советом пожалуйста. Сегодня привезут мне индоутку домашнюю, свежую. Что с ней сделать. Хотелось бы проверенных рецептов. Ну и по ...

День добрый! Помогите советом пожалу...

День добрый! Помогите советом пожалуйста. Сегодня привезут мне индоутку домашнюю, свежую. Что с ней сделать. Хотелось бы проверенных рецептов. Ну и по возможности что бы ребенку можно было дать, но необязательно, врятли он будет.

Во http://eva.ru/RGG Просто супер по...

Во <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/RGG">http://eva.ru/RGG</a> Просто супер получаецо. Жира минимум, сочная. Ребенок у меня ест за милую душу

Ну кусочек мяса грудки вы вполне мож...

Ну кусочек мяса грудки вы вполне можете ребенку предложить, оно постное. У Оксаны отличный рецепт. Я очень люблю индоуток, они и с яблоками, и с черносливом хороши.

У меня, как всегда, просто: http://v...

У меня, как всегда, просто: <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://vasilyevka.msk.ru/comf/utka.php">http://vasilyevka.msk.ru/comf/utka.php</a> Но индоутку мы не оценили, теперь только утки берем.

что такое индоутка? Гибрид утки и ин...

что такое индоутка? Гибрид утки и индейки?

Нет. :) Это разновидность утки. Муск...

Нет. :) Это разновидность утки. Мускусная утка. Очень вкусно.

Тогда ее как утку готовить :), напри...

Тогда ее как утку готовить :), например с апельсинами, в утятнице.

Нет, апельсины с индоуткой не сочета...

Нет, апельсины с индоуткой не сочетаются. Ее можно просто порубить на куски и потушить, лука репчатого на дно утятницы положить толстым слоем, правда, в конце приготовления он превращается в однородную массу.

А что в индоутке такого, что к ней а...

А что в индоутке такого, что к ней апельсины низя? Я правда ее не пробовала ни разу, но интересно

Не могу утверждать, что нельзя, попр...

Не могу утверждать, что нельзя, попробуйте, может быть, вам понравится. Индоуток готовила в течение лет пятнадцати, никогда такой идеи в голову не приходило. Она не такая жирная, как утка, очень вкусная, если ее хорошо приготовить, но запекать бы ее я не стала. Хотя многое зависит от того, как и чем конкретную индоутку кормили и выращивали. &quot;Моих&quot; индоуток растили для тушения с луком, чернсливом, но не для апельсинов точно)

Спасибо, я как раз и думала что запе...

Спасибо, я как раз и думала что запекать не тот вариант - жира мало. А с черносливом это как? на пару с луком закладывать/обкладывать?

Я обычно их рублю на большие куски (...

Я обычно их рублю на большие куски (они довольно трудно рубятся, между прочим), на дно утятницы наливаю растительное масло, кладу много лука, нарезанного полукольцами и сверху выкладываю индоутку, перед этим ее надо посолить и поперчить (можно слегка обжарить, перед тушением, но необязательно). Подлить немного кипяченой воды, накрыть крышкой и поставить на средний огонь, потом жар убавить и тушить до готовности (часа полтора-два в зависимости от &quot;возраста&quot; утки). Чернослив можно добавить в середине тушения, а можно и не добавлять. Если хотите получить красивый вид, когда индоутка будет уже готова, снимите крышку и поставьте в духовку для подрумянивания. Хотя я никогда не ставлю, если честно.

Нашла, что это декоративные утки, ти...

Нашла, что это декоративные утки, типа они красивые, их разводят для прудов и парков. В магазине не видела ни разу :)

Мне их описывают как мясные, нежирны...

Мне их описывают как мясные, нежирные совсем и оч.вкусные... Видела их живьем - очень красивые. Сама то я привычна к диким уткам, отец охотник, домашнюю ни разу не готовила.

Правда-правда. :) Нежные и вкусные.

Мы, наверное, исключение. Нам совсем...

Мы, наверное, исключение. Нам совсем не понравился вкус, в отличиеот обычных...

диких я тоже ела, вспоминаю что мяса...

диких я тоже ела, вспоминаю что мяса там немного. Но я их и не готовила :)

Они очень вкусные. Менее жирные, аро...

Они очень вкусные. Менее жирные, ароматные. Их многие сейчас разводят, видимо, неприхотливы и быстро растут. В магазине их я тоже не видела ни разу, а на рынке покупала.

но ведь обычная утка, когда приготов...

но ведь обычная утка, когда приготовишь - тоже нежирная, жар то вытапливается. Попробую найти. Подозреваю, что у нас и на рынке не найти. Это как кроликов есть - народ отказывается, потому что кролик - это пет. Так и тут - декоративная утка, значит несъедобная.

Индоутка - не декоративный вид утки....

Индоутка - не декоративный вид утки.)

я погуглила. И нашла что декоративны...

я погуглила. И нашла что декоративный.  В магазинах ее нет.

У нас в личных хозяйствах ее выращив...

У нас в личных хозяйствах ее выращивают не для декоративности, и какая там декоративность в этих 2-3,5 кг, ее же кормить еще нужно, лучше зерном?

ну а в северной америке - для декора...

ну а в северной америке - для декоративности :), типа у них красивые красные крапинки. И конечно их кормят как положено.

Разновидностей индоуток многА: бываю...

Разновидностей индоуток многА: бывают дикие, бывают домашние. Вы думаете, у нас их от голода едят, что ли? Индоуток специально разводят в фермерских хозяйствах, в частных подворьях. Они отличаются даже оперением от тех, о которых вы пишете - декоративных. И кормят их зерном, насколько мне известно. Крапинок не видела)

Утка, что с ней?