9
Снять пленку с икры как?
Не умею снимать с икры пленку. На просторах инета нашла способ, аналогичный снятию шкурки с помидора. Но кажется, что икра сварится,если опустить в кипяток даже на чуть-чуть. Может еще есть способы? Уж очень муторно по икринке доставать...
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияНе умею снимать с икры пленку. На просторах инета нашла способ, аналогичный снятию шкурки с помидора. Но кажется, что икра сварится,если опустить в кипяток даже на чуть-чуть. Может еще есть способы? Уж очень муторно по икринке доставать...
Солила сама.Действительно,с икрой ничего не случится,только не забудьте воду посолить.Я клала икру в дуршлаг и опускала в соленый кипяток на 2-3 минуты и все.В дуршлаге готовить удобно:и достать и дать стечь воде
Девочки, а можно икру замораживать?
Меня научили в дуршлаке опустить в очень солёную горячую воду на минуту, потом потрясти дуршлак, пленки останутся внизу, а икра чистая наверху. У меня получалось.
Спасибо за советы,попробую :-)
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения