Салат от Noa - что не так?

Евочки, кто делал - подскажите.
Вчера попробовала этот салатик, но как-то мне кажется он у меня пресноват получился.
На что в салате падает основной вкусовой оттенок?

Может быть какие-то нюансы еще?