Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Кто знает какой-нибудь волшебный рецепт с кальмарами на горячее? Только не фаршированные рисом и грибами, это уже было :)

Кто знает какой-нибудь волшебный рец...

Кальмары в томатном соусе https://ww...

Кальмары в томатном соусе <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="https://www.youtube.com/watch?v=3O4CFhfHrnQ">https://www.youtube.com/watch?v=3O4CFhfHrnQ</a>

Да. Там же сказано про ньокки. :)

да они то мне мысль о пасте и навеял...

да они то мне мысль о пасте и навеяли :)

Ньокки вкусно, но спагетти таки возд...

Ньокки вкусно, но спагетти таки воздушнее и легче едяцца. Ньокки надо в холодрыгу с ведром соуса и на боковую храпеть.

Сейчас тот самый случай. Чай не лето...

Сейчас тот самый случай. Чай не лето. :)

Только не планируйте после еды никак...

Только не планируйте после еды никаких дел, полюбасу упадете в кровать, максимум киношка из койки *ржот*

А чем плохо киношка из койки? Кайф! ...

А чем плохо киношка из койки? Кайф! ;)

Ктож спорит, главное понимать, что н...

Ктож спорит, главное понимать, что ни прогулок, ни наклонов, не секиса апосля ньокки не светит.

Это сколько ж надо съесть, чтобы так...

Это сколько ж надо съесть, чтобы так обездвижило?:-О

Да както с эти ньокками данное состо...

Да както с эти ньокками данное состояние достигается мгновенно, съел несколько и хлоп, готово, дышать невозможно. Там вроде всего несколько картофелин на толпу, а обожратые все моментально.

Тушеные с овощами люблю делать http:...

Тушеные с овощами люблю делать <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/R571U">http://eva.ru/R571U</a>

такой немного восточный вариант, инт...

такой немного восточный вариант, интересно

Кальмары почистить, отварить целыми ...

Кальмары почистить, отварить целыми тушками, нарезать крупными кольцами. Обжарить с луком, залить сметаной и тушить + соль-перец, конечно Получится что-то вроде гуляша, на гарнир отлично подходит рис с овощами. Примечание - лука и сметаны - много ;-)

как много, на три большие тушки скол...

как много, на три большие тушки сколько сметаны и лука надо?

дело в том, что чуть обжаренный и по...

дело в том, что чуть обжаренный и потом залитый сметаной лук - почти растворяется. Поэтому мои любят, когда лука почти столько же, сколько самих кальмаров. То есть на 3 большие тушки (это же килограмма полтора?) я бы тонкими полукольцами нарезала луковиц 4 (а то и 5)

поняла и тушить минут 30?

Зачем сначала отваривать? не проще с...

Зачем сначала отваривать? не проще сразу обжарить кольца?

проще. но по опыту - так вкуснее (об...

проще. но по опыту - так вкуснее (обжаренные сырыми и потом залитые сметаной не такие, они уже не пропитываются сметанным соусом - и становятся просто кальмарами со сметаной)

а долго тушить? они не резиновые пот...

а долго тушить? они не резиновые потом?

они же на сковороду попадают уже гот...

они же на сковороду попадают уже готовыми (отварили, потом все равно чуть остынут пока нарезаются), так что резиновыми их сделать уже сложно ))

не поняла, если честно... а как их т...

не поняла, если честно... а как их тогда делать резиновыми?:)

ой. а надо? зачем? :-) они отвариваю...

ой. а надо? зачем? :-) они отвариваются перед жаркой, потом все равно остынут пока нарежете - то есть в сметану они попадают уже готовыми и там уже просто отдают вкус и аромат в соус. Так что если нормально отварить, то резиновыми они уже не станут.

я планирую примерно это сделать:) ht...

я планирую примерно это сделать:) <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://www.samovarim.ru/forum/viewtopic.php?f=36&amp;t=402">http://www.samovarim.ru/forum/viewtopic.php?f=36&amp;t=402</a>

Мне кацца, что вкуснее делать со щуч...

Мне кацца, что вкуснее делать со щучьей икрой.

я однажды купила эту икру в банке ст...

я однажды купила эту икру в банке стеклянной(типа как черная икра упакована бывает)-как-то она меж зубов проскакивала:) либо икра плохая попалась, либо оболочка реально плотноватая...

Она немного хрумкая, но не настолько...

Она немного хрумкая, но не настолько. Щучья светлая, то палтуса была скорее всего. У щучьей более выраженный вкус и запах, ее семга так не забьет. Убивать семгой черную икру очень печально.

в рецепте используется вообще икра б...

в рецепте используется вообще икра белковая:) (я планировала как раз палтуса икрой заменять). икра щучья да, была светлая.

ААА, ну белковую не жалко, но она и ...

ААА, ну белковую не жалко, но она и вкуса не имеет ваще.

я,честно признаться, боялась ее вооб...

я,честно признаться, боялась ее вообще пробовать:), когда она только начинала появляться, считала ее химией, а вот теперь смотрю, ее рекламируют как полезную, типа из водорослей и т.д., но пока не решаюсь:) Икра палтуса мне нравится(если найти непересоленную), почти как осетровая:)))хотя осетровую я не ела уже лет 10...

Палтусовую можно промыть кипяченой в...

Палтусовую можно промыть кипяченой водой или даже подержать в ней пару часов, будет не соленая.

спасибо, я до этого не додумывалась ...

спасибо, я до этого не додумывалась никогда:) Тогда буду покупать непереживая:) ура.

Икру пинагора попробуйте - это рыба ...

Икру пинагора попробуйте - это рыба такая. На вкус абсолютно, как черная.

взяла на заметку, спасибо:) Вот толь...

взяла на заметку, спасибо:) Вот только куда бежать ее искать-пока не знаю:(

Подскажите где её можно купить)))

Не расстраивайтесь, ела осетровую не...

Не расстраивайтесь, ела осетровую недавно, в детстве казалась вкуснее в миллион раз, палтус лучше)

вот это да:))) Кстати, цена на палту...

вот это да:))) Кстати, цена на палтуса тоже растет, пока медленно, но верно...как бы до такой же степени не выросла:)

Спасибо за ссылку, интересные рецепт...

Спасибо за ссылку, интересные рецепт , надо приберечь его для НГ.

а,Вы на сейчас? я просто уже читаю н...

а,Вы на сейчас? я просто уже читаю новогодние топики и уже ломаю голову,что буду готовить на НГ:) что-то в этом году НГ у меня рано наступает, уже елку нарядили:)

елку нарядили, молодцы, у нас пока т...

елку нарядили, молодцы, у нас пока только маленькая на кухне стоит, до большой пока руки не дошли. Да сейчас вот думаю что с кальмарами на завтра сделать, купила захотелось что-то а теперь голову ломаю что бы такого из них сделать, они большие  такие

мне кааца перебор. Особенно рыба с и...

мне кааца перебор. Особенно рыба с икрой- одним махом два таких продукта дивных убить.

да я тоже так подумала, что рыба там...

да я тоже так подумала, что рыба там не то что убивается, а просто перебивает креветки и их смысл теряется вовсе.

Кальмары и лук порезать кольцами, бы...

Кальмары и лук порезать кольцами, быстро обжарить. Клубневый сельдерей отварить кубиками. Перемешать с обжаренными кальмарами. Добавить приправки для рыбы. Просто получается горячий салатик.

Кальмары на горячее!