Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Вот и вся просьба. Хочу научиться, в интернете рецептов много, но хочется живого участия :) И пожааалуйста, пошагово и чтобы не 10 литров, нам стока н ...

Вот и вся просьба. Хочу научиться, в...

Вот и вся просьба. Хочу научиться, в интернете рецептов много, но хочется живого участия :) И пожааалуйста, пошагово и чтобы не 10 литров, нам стока не сьесть. Спасибо большое! ЗЫ Люблю чтобы дрожалки было умеренно и она была плотной достаточно, не размазня.

<a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="https://www.youtube.com/watch?v=kBRAhBBEjXg">https://www.youtube.com/watch?v=kBRAhBBEjXg</a>

Ну как вас научить с такими ограниче...

Ну как вас научить с такими ограничениями? :) В 10-литровой кастрюле много ли жидкости будет? Общие правила такие: брать части туши, в которых много желирующих веществ (ноги, уши, хвост говяжий) варить долго на самом малом огне, чтобы едва шевелилась поверхность, пену снимать фанатично, соль в конце.

Да варить можно и в 10-ти литровой к...

Да варить можно и в 10-ти литровой кастрюле, а положить поменьше ))) А варить сколько по времени часов? А мяса просто добавлять?

В этом видео выше все показано. Я по...

В этом видео выше все показано. Я посмотрела. Единственное, я бы яйцо не стала добавлять даже в виде украшения.:) Лучше чесночку, перчику и чтобы прозрачненько было и без лишнего мяса, только то, что наварилось с как там это называется, ну с того, из чего бульон и варится, ноги, уши, губы...	 :think

Вот смотри: берешь то, что даст холо...

Вот смотри: берешь то, что даст холодцу застыть - и добавляешь собственно мясо. Некоторые не любят свиной холодец - тогда надо купить говяжью ногу, попросить чтоб ее разрубили пополам, дома отмыть и хорошо поскоблить. Добавить небольшой кусок говядины - это уже наполнитель для твоего холодца. Водой заливает так, чтобы покрыло не больше чем на пару пальцев. Лук и морковь я кладу обязательно. Через какое-то время достаю шумовкой, чтобы не разварились вконец. Перец горошком добавляем - черный и душистый. Лаврушку в самом конце. Ноги-уши и хвосты варим часов 5-6, мясо добавляем позже, ему двух часов достаточно.

Я видимо из той породы, что никаких ...

Я видимо из той породы, что никаких наполнителей не любит. Никакого МЯСА в холодце не признаю. :) Ой...давно не едала правда.

Я признаю там мясо петуха. :) Но в М...

Я признаю там мясо петуха. :) Но в Москве не ела. Это такой праздничный вариант - на свадьбу или юбилей, когда в холодец кидают и свинячьи уши и говяжьи ноги и куски мяса и петуха. :) Сама себе я чисто свинячий холодец варю.

Тоже что ли сварить? :) По мясным ла...

Тоже что ли сварить? :) По мясным лавкам бегать придется в поисках ингридиентов. И чтоб никакого мяса, только вот это вот желеподобное прозрачное и с прозрачным же сверху . Мммммм...	 :-7

А у нас красота, мешок косточек и но...

А у нас красота, мешок косточек и ножек свиных всего стоит 5 - 8 крон, меньше доллара:-)))

А я даже и не знаю почем у нас все э...

А я даже и не знаю почем у нас все это. Искать надо, интересоваться.:) Если лень не одолеет, схожу пожалуй. :)

Уверяю,что очень дешево! Искать не н...

Уверяю,что очень дешево! Искать не нужно,обычно все лежит на виду в любой лавке.

Никогда не обращала внимания. :)

Сегодня маме покупала свинные ножки ...

Сегодня маме покупала свинные ножки ,хвостики,голяшку. Говяжьи нужно заказывать заранее.

Вот я и подумала уже, что скажут, чт...

Вот я и подумала уже, что скажут, что заказывать надо. :)

У немцев не видела ни разу, мы сейча...

У немцев не видела ни разу, мы сейчас продуктами закупаемся только в Германии. Таня, а в какое время у вас в городе проводят «День кренделя»? Это интересно?

У нас летом, день меняется (точнее т...

У нас летом, день меняется (точнее там целая неделя, но само шествие в один день), точно не скажу вот щас. В первый раз конечно прикольно.:) Процессия большая, украшенные машины, телеги, люди в костюмах, танцуют, всякие штуки выделывают, народ угощают конфетками, брецелями, сувенирами, выпить тоже нальют;) Бюргомайстер едет поприветствовать жителей. Дети мои любят.:)

Спасибо, может выберемся к вам:-)))

Отлично! Спасибо! Все более-менее по...

Отлично! Спасибо! Все более-менее понятно, осталось применить на практике, видео тоже гляну обязательно!

научим, если тока хромосомы мяса вам...

научим, если тока хромосомы мяса вам не помешаютЬ! <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://eva.ru/topic/24/2842628.htm">http://eva.ru/topic/24/2842628.htm</a> У каждой хозяйки и каждой семьи - свой рецепт холодца. Часто - выверенный не одним поколением. Пробуйте, ищите свой.

пытаюсь дать ссылку, ева блокирует. ...

пытаюсь дать ссылку, ева блокирует. снова конкурентов себе нашла и нуе пускает ссыли... <a class="underline break-all decoration-1 hover:decoration-2" rel="nofollow" target="_blank" href="http://viva-woman">http://viva-woman</a> точка ru/retsepty-na-kazhdyy-den/holodec-recepty.html <img src="http://viva-woman.ru/images/smilies/2664246.jpg"/>

в ссылке слово точка замените на точ...

в ссылке слово точка замените на точку. там хорошая подборка рецептов, в т.ч. Рецепт приготовления холодца Похлебкина В. и канонический рецепт. С фото.

хороша идея оформления холодца на эт...

хороша идея оформления холодца на этом фото

Научите готовить холодец.