В пряничное тесто по рецепту Ларисы?

В прошлом году делала пряничное тесто по рецепту Ларисы (loravo) и добавляла сухой имбирь. А сейчас задумалась, у Ларисы написано тертый имбирь, значит нужно свежий натереть на мелкой терке? Девочки, кто делал ответьте, пожалуйста.