19
Рецепты
4.01.13 17:06

Ищу тесто для пиццы.

Нужен рецепт теста для тонкой пиццы, которое можно готовить в хлебопечке. Ткните носом плиз. Спасибо.

Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения
Нужен рецепт теста для тонкой пиццы, которое можно готовить в хлебопечке. Ткните носом плиз. Спасибо.
Гы, сделала тесто, а из него растянуть ничего толком не могу, липнет к столу и рукам, насыпала муки уже кучу просто! Перемесила и снова растягиваю уже по пятому кругу, что ж за руки такие кривые то! Скалки нету, попала в воду (мойка протекала) и заплесневела. Захотелось, блин, пиццы...
Корочка твердая, как камень, как в пиццериях делают ее мягкой, но немного хрустящей?
я по этому рецепту делала http://www.gastronom.ru/recipe/3242/testo-dlya-piccy-bazovyj-recept

Месила как раз хлебопечка. Сразу в нее все инградиенты закидала и все. Тесто вышло отличное.
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения