Подскажите крем для трубочек.

Здравствуйте,наверняка тема была,но я не нашла,прошу Вашей помощи.Мне нужен крем для трубочек.Можно и рецепт трубочек.я делаю из покупного теста,так как не очень умею с ним работать ( с самодельным).

Итальянцы сицилийские трубочки с рикоттой делают. Но они тяжеловатые, имхо.

можно заварной крем перемешать со взбитыми сливками. Пропорций не знаю, но примерно 50/50.

масло слив0,5 +сгущенка 0,5б.

Заварной крем взбитый с маслом.
Или вот такой крем, очень популярный был у наших бабушек...
3 с.л. манки на стакан молока, сварить кашу 10 мин. Добавить по вкусу сахар, ванилин. Остудить. Взбить с 200 гр. пачкой масла. На мой взгляд, идеально подходит тоже. Он довольно воздушный, и чуть легче, чем традиционный заварной.

225г сливочного сыра (Филадельфия, Ексквиза,... - любой)
50-60г мягкого сливочного масла
110-120г сахарной пудры
По вкусу ванилин, цедра итп.

Все быстро смешать миксером в однородную гладкую массу. Этот крем хорош как для промазки коржей, украшения маффинов и капкейков, так и в качестве начинки для трубочек