Пирог из семги с картофелем - кто делал?

Была на одном мероприятии, там попробовала нереально вкусный пирог, судя по всему из семги с картофелем. Мне его принесли уже кусочком на тарелке, так что какой он в целом виде, я к сожалению, не видела (

Похоже, что он был круглый, не толстый, открытый, снизу картофель ощущался (а может он был и сверху на рыбе тоже), сверху мелко порезанная красная рыба.
А вот с краю было какое-то умопомрачительное тесто - дрожжевое, легкое, воздушное, мягчайшее, как пух с тонкой хрустящей корочкой по бортику.

Кто-то пек что-то похожее? Есть ли рецепт?
Огромное спасибо!!