блины не получились

хотела приготовить блины на воде. приготовила всё как в рецептах из интернета. в итоге они даже не поджаривались. и на сковороде была каша,а не блин. не пойму в чем дело. в прошлый раз получилось всё идеально. только не помню точно как делала. то ли в место воды молоко было, то ли мука другая была.
очень расстроилась.

Я больше видео рецептам доверяю, вчера пекла по этому. http://ledi-onlayn.ru/?p=1781

повторюсь(писала в теме про кефир) и еще раз-большое спасибо,очень понравилось!!!
только что сделала по этому рецепту,давала ✿Swetik-semizwetik­✿ C.G.-ну очень вкусно!
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Оля, не сходите с ума, выливайте все это в утиль, делайте тесто но нормальным рецептам.
на 2 стакана муки нереально 12 штук яиц, ИМХО. там действительно омлет какой-то ужасный и к тому ж неясно, пропечется вся эта байда или нет.

Автор, если жалко это месиво выливать, жрите так, берите ложку и хлебайте из каструльки.

Да это же стеб, почему все серьезно относятся? Такого не бывает.

и всё таки , как я и предполагала это было из-за плохой муки. с другой мукой эти же блины вышли как следует...