Новости

Истории любви и жизни

Точка опоры

Истории любви и жизни знаменитых людей, интервью и точка опоры. Судьбы, музы, любовь, страсть, разлуки, встречи и душевные разговоры.

Ева.Ру. Истории и мнения о жизни и любви.

Истории и мнения

Кино, сериалы и ТВ

Книги

Выходные и праздники

Путешествия

Астрология

Что делать и куда пойти в Москве, подборки книг и фильмов, как провести выходные и праздники, лучшие спектакли Москвы, викторины, путешествия по России и гороскоп на месяц.

Ева.Ру. Развлечения. Куда сходить.

Развлечения

Здоровье

SELF

ЗОЖ и спорт

Экспертные статьи врачей о здоровье: как определить болезнь, причины и признаки заболеваний, как избавиться от боли, как снять тревогу, самодиагностика.

Ева.Ру. Здоровье. Все о женском здоровье.

Красота

Мода

Стиль знаменитостей

Тренды в моде и красоте: стильные и элегантные образы, все о блефаропластике, пластические операции, как выбрать стрижку, очки, маникюр, педикюр, уход за кожей и телом, секреты красоты звезд.

Ева.Ру. Стиль, мода и красота.

Стиль

Все об отношениях: как выйти замуж, как расстаться и вернуть партнера, как сохранить брак, как развить сексуальность, безопасный секс, измены, верность, одиночество и точка G.

Ева.Ру. Отношения, любовь и секс.

Отношения и секс

Беременность

Образование

Покупки

Советы врачей и экспертов о здоровье, воспитании и обучении детей: чем занять ребенка, как развить речь, как определить симптомы болезни, подборки книг и мультфильмов, что важно знать родителям.

Ева.Ру. Дети. Все о детском здоровье, развитии и образовании.

Дети

Еда

Интерьер

Питомцы

Готовим вкусные угощения и делаем дом красивым: как приготовить окрошку, кулич, соус, быстрый пирог, завтрак или перекус, лучшие идеи декора для дома, ремонт на скорую руку.

Ева.Ру. Дом. Еда и рецепты. Интерьер.

Дом

Рецепты

Сижу на диете, надо приготовить филе рыбы в собственном соку. Я так понимаю, что его надо запечь в фольге в духовке. А что к этому филе добавляется? Н ...

Сижу на диете, надо приготовить филе...

Сижу на диете, надо приготовить филе рыбы в собственном соку. Я так понимаю, что его надо запечь в фольге в духовке. А что к этому филе добавляется? Не скукожиться ли оно без жидкости (ни майонезом ни подсолн.маслом смазывать нельзя)? Или просто налить немного воды?

а овощи можно добавить или травки-пр...

а  овощи можно  добавить или травки-приправки?

Травки приправки можно, а вот овощи ...

Травки приправки можно, а вот овощи скорее всего нельзя, так как это будет рыбный день, а овощной день будет отдельно (нельзя смешивать).

просто если в доме еще кто-то будет ...

просто если  в доме еще кто-то будет кушать эту рыбу(без диеты),то я бы лично,в рукав вместе с рыбой добавила бы картофель,морковь,помидорки,вместе  с травками. Если нет-то все равно запекала бы в рукаве,никакой сок оттуда не вытечет.

Кушать буду только я. А если не в ру...

Кушать буду только я. А если не в рукаве, а в фольге - так хуже? (у меня рукава нет, а фольга есть)

Вкусно получается в фольге. Завернит...

Вкусно получается в фольге. Заверните рыбу неплотно, так чтобы вокруг было достаточно пространства, но чтобы дырок не было. Я обычно солю, перчу,можно добавить лимонный сок или чуть-чуть воды, и все. Готовится очень быстро.

А хотя бы приблизительно - сколько п...

А хотя бы приблизительно - сколько по времени? Я не прочла вас - замотала плотно. Пойти перемотать? Уже минут 25 прошло. На 200 гр. поставила.

Зависит от размера куска. Если небол...

Зависит от размера куска. Если небольшой- то и меньше времени хватает.

Кусочек не большой (грам 350 гдето)....

Кусочек не большой (грам 350 гдето). Я 35 минут подержала. Попробовала - вроде готово :).

Все равно вкусно получится) В следую...

Все равно вкусно получится) В следующий раз просто сделайте нечто вроде рукава, чтобы внутри фольги воздух циркулировал. 25-30 минут достаточно, если небольшие куски или кусок.

Дюкан, что ль, присоветовал? )))

филе рыбы готовлю так: филе посыпаю ...

филе рыбы готовлю так: филе посыпаю специями для рыбы, солю, брызгаю лимоном, кладу в форму для запекания. Лук обжариваю не сильно, выкладываю на рыбу. Морковь тру на терке и недолго тушу, чтоб стала мягкой, потом выкладываю сверху лука. Ставлю все в духовку на 220 град. на 30 минут. За 10 минут до готовности потереть сыр и выложить его поверх моркови. Но сыр и не обязательно. На гарнир рис с соевым соусом.Приятного аппетита)

Вау! :) Как вкусно! Даже просто чита...

Вау! :) Как вкусно! Даже просто читать вкусно :). Как только выйду с диеты сразу сделаю рыбку по вашему рецепту (сохраню себе), а сейчас мне нельзя морковь и лук и сыр в рыбный день (ну такая диета).

Тогда готовьте филе рыбы в пароварке...

Тогда готовьте филе рыбы в пароварке. Филе+ специи для рыбы+лимон. Даже солить не надо (или совсем чуть-чуть). Мне так нравится готовить филе трески и , конечно, форель. Вот семгу не рекомендую, так как она жирновата... 

Спасибо! Правда, у меня пароварки не...

Спасибо! Правда, у меня пароварки нет :). Ну ничего в фольге со специями в духовку поставила - вот жду :).

Сито помещаете в кастрюлю, кладете в...

Сито помещаете в кастрюлю, кладете в него рыбу, на дно льете немного воды- вот вам и пароварка :) Я так делала на пару, когда у меня еще никаких пароварок и в помине не было :) Тоже порекомендую вам рыбу на пару, именно так делала во время диеты.

Ух ты :). Спасибо. В следующий раз т...

Ух ты :). Спасибо. В следующий раз так и сделаю!

Так ведь много от рыбы зависит. Чье ...

Так ведь много от рыбы зависит. Чье филе-то? Семга жирная, не скукожится, если не передержите. Судак посуше будет.  Можно овощами сверху прикрыть. Но в любом случае температура в духовке не больше 180. Никакой воды не надо. Фольгой закройте и не передержите!

+1, от вида рыбы зависит многое! я д...

+1, от вида рыбы зависит многое! я делаю так- филе тунца например- в рукав, туда несколько стеблей сельдерея, 2 моркови, 2 порзеаных крупно луковицы, лавровый лист, щепотка горошин черного перца, стебельки укроопа и петрушки, филе посолить и 1/4 стакана воды на 1 кг рыбы примерно, запекаем. лишнюю жидкось сливаем.

Слуште, ну вы прям шеф-повар! :) Как...

Слуште, ну вы прям шеф-повар! :) Как в ресторане готовите :) Вкусно читать :).

Спасибо, но далеко не все так считаю...

Спасибо, но далеко не все так считают)))

Ой, не обращайте внимание :) Я тоже ...

Ой, не обращайте внимание :) Я тоже читала тот топик, где на Вас наехала дама. Язык чесался ответить, но не стала в чужую беседу встревать. Почитать Еву, так все просто профи на кухне - заучат, заплюют, не отмоешься :)

Ну Да, живу по принципу- всем мил не...

Ну Да, живу по принципу- всем мил не будешь.

Слушайте будете смеяться, но я не по...

Слушайте будете смеяться, но я не помню чье филе купила :). Но не филе семги и не филе судака точно. Пангасиус вроде или что то вроде этого (цена приблизительно в трех разных рыбах была одинаковая - я попросила не жирную и не сухую - ту что дали сказали средняя :), а как  она называлась - я не помню :), завтра пойду почитаю - я запомнила в каком месте она лежит :):))

в микроволновке готовлю 6 минут и вс...

в микроволновке готовлю 6 минут и все готово :)

Афтор , а овощи с низким гликемическ...

Афтор , а овощи с низким гликемическим индексом приветствуются ? Иль просто рыба и трава ? :-)

Как приготовить филе рыбы в собственном соку?