Куриный шашлык на шпажке

Хочу приготовить куриный шашлычок на деревянных шпажках. Что сделать с курицей я в курсе. А вот каким образом это жарить.
Духовка у меня с грилем и конвекцией. Но я почти не пользуюсь этими функциями :(
На каком режиме и при какой температуре жарить шашлык.
На решетке или поддоне?
Может вообще лучше всего на сковородке?

Snеg C.B.

сделайте на режиме гриль на решетку, а вниз поставьте противень с водой, потому что капать будет, что бы жир не горел. И второй вариант также гриль, но просто на противень положить. Режим гриля самый слабый, а вот расстояние до него см. 15. И следите и постоянно вертите.

Alex_66 +