Щи из крапивы-как?

Девы, заказал муж щи из крапивы.Бабушка моя когда-то варила, но как - я уже и не вспомню.
Поделитесь проверенным и вкусным рецептом. Буду очень признательна)

У молодой крапивы срываю только верхние листики,ошпариваю крутым кипятком,отжимаю и мелко рублю.На водной основе варю суп(картофель+пассировка),Когда картофель сварится добавляю немного свежего щавеля и крапиву.Заправляю сырым яйцом,или рубленным отварным.