9
Пельменное тесто
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом теста на вареники, пельмени. Ну кошмар, как не сделаю, так раскатать нереально. Не тесто, а камень получается. С любым тестом все отлично, а тут затык.
Расскажите пропорции
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсужденияДевочки, поделитесь пожалуйста рецептом теста на вареники, пельмени. Ну кошмар, как не сделаю, так раскатать нереально. Не тесто, а камень получается. С любым тестом все отлично, а тут затык.
Расскажите пропорции
Расскажите пропорции
Классика.
1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч.л.соли, 1ст.л.растительного масла, 3 стакана муки - все в хлебопечку. Через 15 минут тесто готово.
Ну и присматривайте. Если слишком тугое - влейте воды, если слишком жидкое - добавьте муки.
1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч.л.соли, 1ст.л.растительного масла, 3 стакана муки - все в хлебопечку. Через 15 минут тесто готово.
Ну и присматривайте. Если слишком тугое - влейте воды, если слишком жидкое - добавьте муки.
Anonymous
Это amp страница - сокращенная версия обсуждения
Читать полную версию обсуждения