Овощи-шашлык

Добрый день! Хотели в выходной пожарить шашлык и к нему овощи как-то приготовить. Хотела на шампурах. Подскажите. как лучше, надо ли мариновать или еще что-то. Чтобы вкусно было. Овощи кабачок, баклажаны, помидоры и еще что можно

Anonymous

На решетке перец, помидоры, баклажан, все целиком. Как пропекутся, снять с огня, все очистить от шкурки, порезать, добавить зелень, чеснок и масло (по желанию).

Anonymous